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Die "Bio-Seite" der EU
Die Biologische Landwirtschaft wächst in der EU stetig. Dies gilt für die Landwirtschaft genauso wie für den Konsum von Bio-Lebensmitteln. Dieser Bedeutung wird u.a. damit Rechnung getragen, dass die Europäische Kommission eine eigene Informationsseite in das Internet stellte. > mehr zu: Die "Bio-Seite" der EU
22.10.2009, Lebensministerium II/8
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Bio: Garant für Gentechnikfreiheit
Bei der Erzeugung von Bio-Produkten ist der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und deren Derivaten (Verarbeitungsprodukte) verboten. Sie sind deswegen "gentechnikfrei". > mehr zu: Bio: Garant für Gentechnikfreiheit
22.10.2009, Lebensministerium II/8
Foto: AQAWie wird ein Bauer Biobauer
Damit ein Betrieb seine Produkte als Bio-Produkte bezeichnen kann, muss er einen Vertrag mit einer offiziellen Bio-Kontrollstellen abschließen, die den Betrieb bei der Lebensmittelbehörde meldet. > mehr + Downloads zu: Wie wird ein Bauer Biobauer
02.05.2008, Lebensministerium II/8
Foto: BMLFUWWas darf ein Biobauer
Um dem ganzheitlichen Ansatz der biologischen Landwirtschaft gerecht zu werden, muss sich ein Biobauer mehr als seine konventionell wirtschaftenden Kollegen mit den Abläufen auf seinem Betrieb auseinandersetzen. Einen umfassenden Einblick gibt die Bio-Umstellerbroschüre (siehe Beilage) > mehr + Downloads zu: Was darf ein Biobauer
16.08.2007, Lebensministerium II/8
Fütterung in der biologischen Landwirtschaft
Tiere dürfen nur mit Biofutter ernährt werden - wenn möglich aus dem eigenen Betrieb. Sollten Futterzukäufe nötig werden, so müssen auch diese aus Biologischer Landwirtschaft stammen. > mehr zu: Fütterung in der biologischen Landwirtschaft
19.01.2005, Lebensministerium II/8
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Zusatzstoffe in der biologischen Landwirtschaft
Ein Bioprodukt muss grundsätzlich zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft stammen. Da aber nicht alle Rohstoffe in der erforderlichen Qualität lieferbar sind, dürfen bis zu 5 % Zutaten aus konventionellem Anbau verwendet werden. > mehr zu: Zusatzstoffe in der biologischen Landwirtschaft
08.11.2004, Lebensministerium II/8
Foto: BMLFUWWas heisst BIO?
Unter allen Landbewirtschaftungsformen gilt die biologische Landwirtschaft als die umweltschonendste. Bio ist aber mehr als nur der Verzicht auf Chemie. > mehr zu: Was heisst BIO?
08.11.2004, Lebensministerium II/8
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Pflanzenbau
Der Biobauer ist bestrebt, die Aktivität des Bodenlebens durch verschiedene Maßnahmen zu erhöhen, damit das Gleichgewicht und die Fruchtbarkeit erhalten bleiben. > mehr zu: Pflanzenbau
08.11.2004, Lebensministerium II/8